
Новинка
НОВОЕ Тартар из лосося с гуакамоле
Лосось, лайм, кинза, лук крымский, масло оливковое, перец молотый, соль, соус шрирача, каперсы, огурцы, артишоки, салат руккола, масло оливковое, лимон.
Тартар говядина с трюфельным муссом
Говядина, лук красный, каперсы, соль, соус трюфельный (паста трюфельная, соус деми глас, масло трюфельное), сырный мусс (сыр пармезан, паста трюфельная, сливки 22%), сыр пармезан, масло трюфельное
Хрустящие сырные палочки
Сырные палочки (сыр моцарелла, панировка), соус сырный (сыр дор блю, сливки 22%), Соус Чимичури (петрушка, кинза, эстрагон, соус кисло сладкий, перец чили, лук шалот, уксус винный, мед)
Брускетта с креветками и авокадо
Хлеб зерновой, помидоры, руккола, соус Айоли, креветки, масло сливочное, масло чесночное, масло растительное, вино, соль морская, лук крымский, авокадо.
Вителло тоннато
Говяжий ростбиф, соус Айоли, тунец, каперсы, оливковое масло, помидоры, руккола.
Хрустящие креветки
Креветки, сухари панировочные, яйцо, лимон, кинза, масло оливковое, соус кисло-сладкий чили, уксус.
Хрустящий камамбер
Камамбер, груша, пюре малины, яйцо куриное, мука пшеничная, сухари панировочные, масло растительное.
Куриная корзина
Хрустящие куриные палочки, картофель фри и брусочки свежих овощей Стрипсы, картофель фри, кетчуп, огурцы, морковь.